Pay Helado de Queso

Este postre es muy sencillo y delicioso. Le puede gustar a cualquier persona y es muy fresco para tiempo de verano cuando necesitas hacer un postre para disfrutar con tus amigos o familia.

INGREDIENTES:
- 1 Queso Philadelphia 90 grs,
- 4 Limones
- 1 Lata media crema
- 1 Lata de Lechera
- 1 Costra para pay
- 1 Frasco de mermelada ( opcional)
- Licuadora

INSTRUCCIONES:

En una licuadora se echa primero la lata de media crema y se deja revolviendo por 10 minutos, después se le agrega la lata de lechera sin apagar la licuadora; de igual forma se deja 10 minutos. A continuación se agrega en trozos pequeños el queso philadelphia y se deja 10 minutos.
Mientras se exprimen los 4 limones en un frasco y después de los 10 minutos de mezclar los ingredientes anteriores, se agrega el jugo de limón de poco a poco sin apagar la licuadora.
Con la ayuda de una cuchara, mezcla bien todos los ingredientes hasta que todo quede uniforme y consistente.
Al terminar la mezcla, se incorpora a la costra para pay. Se tapa y se guarda en un refrigerador por mínimo 6 horas.
Si gusta ya que el pay quede consistente y duro, se agrega encima la mermelada y se deja enfriar en el refrigerador por 1 hora.

Listo, así de sencillo tenemos preparado nuestro Pay helado de Queso.

Objetivos

Este blog forma parte de una practica de NTIC, de la Universidad de Sonora.
Mi objetivo principal es brindarles algunas recetas familiares que he aprendido con el paso del tiempo para que otras personas puedan disfrutar, tanto haciéndolas como degustando.